Mi muovo veloce in casa, il mio cuore pure….tra poco arriverai ed io non ho ancora preparato la cena ma ciò non importa.
Che strano qualche tempo fa mi avrebbe mandato in tilt e mi sarei arrabbiata con qualsiasi cosa mi capitasse a tiro ma oggi mi sento più serena.
Tu arrivi e il mondo si illumina, che dolce e appagante il nostro abbraccio. Cinque minuti per terminate ognuno le proprie cose e poi la serata è solo nostra.
Che strano qualche tempo fa mi avrebbe mandato in tilt e mi sarei arrabbiata con qualsiasi cosa mi capitasse a tiro ma oggi mi sento più serena.
Tu arrivi e il mondo si illumina, che dolce e appagante il nostro abbraccio. Cinque minuti per terminate ognuno le proprie cose e poi la serata è solo nostra.
Tagliata con verdure al forno
400 gr manzo scelto
2 rametti rosmarino
2 rametti maggiorana
Olio EVO q.b
Sale & pepe
2 patate
1 zucchina
1 melanzana
2 pomodori
1 panino raffermo
2 foglie salvia
1 rametto timo
1 rametto maggiorana
3 foglie basilico
Sale & pepe
Olio EVO
Pulire e pelare le patate, lavare le altre verdure e poi tagliarle a rondelle e deporle a piacere alternando i colori o il tipo in una pirofila da forno.
A parte tritare gli odori ed il pane e cospargere il tutto sopra le verdure, salare e pepare, un filo di olio EVO ed infornate a 200° per 15 minuti ed il restante tempo passarle sotto il grill per la doratura.
Nel frattempo mettere a marinate l’olio EVO con i rametti di odori per la carne.
In una bistecchiera cuocere a piacere (io la preferisco al sangue) la carne e una volta cotta tagliarla a pezzi e cospargerla di sale, pepe a mulinello e l’olio marinato.
Servire con accompagnamento delle verdure grigliate e un ottimo vino rosato preferibilmente spumantizzato.
Passata per un lasciare una zampettata nel tuo giardino fiorito super bellissimo!
RispondiEliminaUn bacino e un abbraccio stritolino,
Ele
Vedo che anche tu hai cambiato veste! Molto carina. Ogni tanto è necessario rinnovarsi.
RispondiEliminaCarine le serate così...
Un saluto!
Ciao passavo per un saluto e per ringraziarti per gli auguri.
RispondiEliminaUn abbraccio forte forte.
ciao Roby
RispondiEliminasiamo quasi a metà settimana.....
baci lu
ciao! ma sono proprio contenta di vedere che la tua vita, lasciati i brutti momenti, sta virando verso la serenità. auguri davvero!
RispondiEliminakatia
Eccomi Robertina!
RispondiEliminaMi hai fatto venir voglia di organizzare una serata...
Ho solo un problema...
Mi manca il tempo di preparare le delizie che sai preparare tu...
Pensi che un insalata in busta e due uova sode possano creare la stessa magia che hai, di certo, creato tu?
^_^
PS: Non mollare tesoro....sai perchè? Perchè sento che adesso è tutta salita e se non è "questa" quella che aspettavi....entro luglio arriverà tutto ciò che desideri!
Un abbraccio.
Elena...le tue zampette sono sempre ben accettte nel mio giardino fiorito ^__^ ...un bacino
RispondiEliminaSpes....bentornata mia cara. Si sono serate che riempiono l'animo di tanta serenità. Un abbraccio
Gianni....grazie a te. A presto un abbraccio ^__^
RispondiEliminaLucia....per fortuna oggi è venerdì e domani si parte per le 5 terre.....un bacio
Katia....sembrerebbe di si e me li godo tutti questi momenti. Un abbraccio ^__^
RispondiEliminaDark.....tesorino mio anche un ovetto e una insalatina ma se l'atmosfera è serena ne vien fuori una seratona!
Piano piano le cose stanno cambiando e l'erbetta sta spuntando e noi cerchiamo di innaffiarla e di darle tanto amore....prima o poi arriveranno anche i frutti...un bacio ^__^
ho voglia di un cielo così!!
RispondiEliminache incanto roberta!!
Simo....c'era due settimane fa ...stupendo! Bisogna aspettare la prossima pioggia ^__^ CIAO A PRESTO!
RispondiEliminaciao...
RispondiEliminagrazie della tua presenza!
Un bacione
Lu
Lucia....un bacio immenso ^__^
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