lunedì 29 ottobre 2012

....con sta pioggia e con sto vento....

Ieri era una giornata uggiosa e ventosa e voglia di uscire zero.
Una volta sistemata casa ed i pelosi ho tentato di tornare a letto a leggere un libro che ho acquistato di recente da cui hanno tratto i telefilm “Il trono di Spade”.
Ci ho provato e anche Mafalda che si è accoccolata tra le mie gambe

ma poi mi son alzata e mi sono messa ai fornelli.
Tra le altre cose ho preparato una deliziosa torta di mele e lamponi che mi piace assai.
TORTA DI MELE & LAMPONI
Ingredienti:
2 mele grandi Fuji
20 gr lamponi disidratato (io ho fatto ad occhio)
100 gr.farina 00
100 gr. fecola di patate
150 gr. zucchero di canna + 1 cucchiaio per le mele
80 gr. burro
2  uova
1 bustina di lievito per dolci
un poco di latte
cannella in polvere q.b.
mezzo limone spremuto
Come si prepara:
Sbucciate le mele, affettatele grossolanamente e raccoglietele in una terrina, spruzzatele con il succo di mezzo limone, cospargetele di cannella e il cucchiaio di zucchero. Ammollate in acqua i lamponi ed aggiungeteli alle mele e lasciate riposare.
Fondere il burro e lasciarlo raffreddare.
In una terrina lavorate le uova lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
A parte mescolare assieme le farine con il lievito ed aggiungere il tutto un poco alla volta al composto precedente, aggiustando con il latte un poco alla volta per diluire il composto.
A questo punto aggiungere il burro e mescolare ben bene tanto da essere ben spumoso e la frutta “marinata”.
Imburrate e infarinate una pentola tonda e versate il composto.
Infornare a 180° (forno già caldo)  per circa 1 ora o fino a che inserendo lo stecchino questo uscirà asciutto. 
Lasciare intiepidire il dolce nel forno e poi capovolgerlo su un vassoio e servire freddo.

Nel pomeriggio poi mi sono accoccolata sul divano con una bella tazza di thè e una….bhe due fette di torta!!!! Divina! E finalmente mi son addormentata per ben due ore.
Questo fine settimana può sembrare che, visto il tempo, lo abbia passato a casa ed invece no perché venerdì nel tardo pomeriggio ho partecipato al raduno fotografico del gruppo di cui faccio parte e che seguo su FB “Nikonisti Verona” ed il luogo di “battaglia” era il centro di Verona. Pioveva a secchi rovesci ma noi intrepidi sia prima che dopo cena abbiamo dato libero sfogo alle nostre macchine fotografiche e questi sono alcuni scatti che ho fatto.








A dirla tutta io ho fatto solo 16 foto perché non avevo voglia di far prendere il raffreddore alla “bimba”….hihiihihihihi......

giovedì 25 ottobre 2012

Venezia Fashion

La nebbia agl'irti.....calli....

Sabato 20 ottobre, grazie alle mie compagne di viaggio, mi sono dovuta alzare prestissimo perchè si voleva vedere l'alba a Venezia e la cosa sarebbe stata assai suggestiva perchè le previsioni erano di nebbia.
Infatti come da copione alle 4,45 ero a portare Mafalda a fare i suoi bisogni, lei povera non ne voleva sapere di svegliarsi, un caffè d'orzo e fettina di torta di volata (io a stomaco vuoto non ragiono figuriamoci affrontare un viaggio) e con il bolide lanciato a 110 km/h verso Verona dove mi aspettavano Fiorella e Martina.

Un viaggio tranquillo fino al Trochetto e con il vaporetto destinazione Rialto.
Pausa caffè e briosche e poi via per le calli di Venezia per un tour fotografico alla scoperta di una Venezia diversa dal solito il cui tema era "Pink Panter Nikoniste Verona - uno sguardo fashion a Venezia".

Inutile dire che ci siamo divertite tantissimo, che Fiorella è stata "tacchinata" da un nikonista con una D800 nuova che non smetteva di farle foto, che abbiamo mangiato in un posto favoloso all'apparenza ma pessimo nel cibo, che per un'ora mi son giocata le mie compagne di viaggio grazie ai piaceri di uno spritz e che oltre alle foto c'è pure scappato lo shopping........
......da rifare ma la prossima volta magari Mantova .... che dite Pink Panter?





















(Fiorella & Martina)













mercoledì 24 ottobre 2012

ZUMBA


Qualche mese fa mia cugina Fiore mi propone di aiutarla a fare delle foto alle mitiche Carla e Viviana per la presentazione di alcuni corsi di Zumba di cui Carla è istruttrice.
Non vi nego che li per li mi son fatta prendere dallo sconforto...foto in luogo chiuso, a mano libera, tempi velocissimi....ma far foto con Fiorella è fantastico. Ci capiamo al volo anche senza parlare....
Queste sono alcune immagini .........








sabato 6 ottobre 2012

Metti un giorno in Fiera

Venerdì mi sono presa un giorno di ferie per andare alla Fiera di Bergamo per incontrare un'amica di Roma che veniva a Creattiva 2012 per trovarsi con il suo gruppo di patch.
Patrizia era come l'avevo immaginato ed è stata un'ottima compagnia di shopping e condivisione di una splendida giornata....alla sera eravamo a pezzi ma ci siamo proprio divertite.
Questi sono alcuni scatti che son riuscita a fare.
Purtroppo non sono quanti avrei voluto perchè erano pochi che ti permettevano di far loro qualche scatto e in alcuni casi ho dovuto quasi litigare per far capire che non volevo carpire segreti, schemi e cos'altro ma solo fare delle foto particolari.....cavolo in rete trovi di tutto e di più mica è una foto che fa la differenza......