V Terre

Sabato scorso di buon mattino sono partita con il gruppo di amici fotografi per le V Terre per fare un reportage di viaggio.

Il viaggio è stato piacevole e ricco di impatto umano, un poco meno da quello paesaggistico in quanto me lo aspettavo un poco sullo stile Costiera.

Comunque mi sono divertita assai, ho mangiato un'ottima cena a base di pesce a Manarola e queste sono alcune foto che ho scattato....

(Manarola)

(lungo la via dell'Amore)

(micio modello)

(Riomaggiore)

(Monterosso)

(Tellaro)

Serata tutta nostra

Mi muovo veloce in casa, il mio cuore pure….tra poco arriverai ed io non ho ancora preparato la cena ma ciò non importa.
Che strano qualche tempo fa mi avrebbe mandato in tilt e mi sarei arrabbiata con qualsiasi cosa mi capitasse a tiro ma oggi mi sento più serena.
Tu arrivi e il mondo si illumina, che dolce e appagante il nostro abbraccio. Cinque minuti per terminate ognuno le proprie cose e poi la serata è solo nostra.

Tagliata con verdure al forno

400 gr manzo scelto
2 rametti rosmarino
2 rametti maggiorana
Olio EVO q.b
Sale & pepe

2 patate
1 zucchina
1 melanzana
2 pomodori
1 panino raffermo
2 foglie salvia
1 rametto timo
1 rametto maggiorana
3 foglie basilico
Sale & pepe
Olio EVO

Pulire e pelare le patate, lavare le altre verdure e poi tagliarle a rondelle e deporle a piacere alternando i colori o il tipo in una pirofila da forno.
A parte tritare gli odori ed il pane e cospargere il tutto sopra le verdure, salare e pepare, un filo di olio EVO ed infornate a 200° per 15 minuti ed il restante tempo passarle sotto il grill per la doratura.

Nel frattempo mettere a marinate l’olio EVO con i rametti di odori per la carne.
In una bistecchiera cuocere a piacere (io la preferisco al sangue) la carne e una volta cotta tagliarla a pezzi e cospargerla di sale, pepe a mulinello e l’olio marinato.

Servire con accompagnamento delle verdure grigliate e un ottimo vino rosato preferibilmente spumantizzato.

.....noi

Ho voglia di perdermi

nelle tue braccia

per ritrovare

il nostro mondo

(by Roberta)

(...anche la foto)

....solstizio d'estate

..... esprimo un desiderio....

provaci pure tu...

(foto fatta da me)

Costiera Amalfitana - fine

Il quinto giorno aprendo le finestre della stanza purtroppo abbiamo notato dense nuvole cariche di pioggia…era la giornata della visita al Vesuvio e Pompei.
Dopo colazione la dura realtà…..Vesuvio saltato al pomeriggio e mattinata a Pompei in attesa che spiova…
Magnifica Pompei mi ha affascinato da subito, ogni angolo una sorpresa e quante foto scattate.
Per il pranzo abbiamo visitato un’azienda vitivinicola e poi siamo saliti sul Vesuvio che purtroppo non abbiamo potuto vedere ma solo tastare con i piedi perché pioveva a dirotto e le nuvole erano bassissime.
Il ritorno all’albergo ha lasciato l’amaro in bocca……

Ed è arrivato il giorno della partenza dall’albergo direzione Napoli e poi rientro a casa in tarda nottata.
A Napoli abbiamo visto dal pullman parecchi monumenti e poi a piedi il centro di Napoli con pranzo in pizzeria e merenda in pasticceria con sfogliatella e babà….il rientro ci ha visti stanchissimi ma entusiasti del viaggio.