...non sono sparita...

Da qualche tempo sono latitante, avete perfettamente ragione a dirmi "non se fa così" ma purtroppo i troppi impegni che mi sono presa e quelli nuovi che si sono aggiunti non mi concedono tregua...

Volevo farvi vedere i miei addobbi Natalizi ma non disperate prossimamente vi renderò partecipi.

E ora una news, perchè non ce ne sono abbastanza.....ho ricevuto pure lo sfratto!!!



In questo periodo Matisse è lo specchio di come mi sento e ne combina talmente tante che ho deciso di mettere una taglia su di lui......

...e ora ci provo pure io...

Venendovi a trovare amiche blogherine ho trovato questo sfizioso meme ed ogni volta mi dicevo "su dai provaci".....bhe eccomi qui ora ci provo pure io.....

1) In quale animale ti incarneresti?

....naturalmente un gatto
2) Di chi o che cosa non potresti fare a meno?

Di chi: mio figlio e dei miei bimbi pelosi!

Di che cosa: della vista dello stupendo Lago di Garda

3) Cosa apprezzo di più di una persona?

In una persona apprezzo l'intelligenza e la sincerità

4) Di che colore preferisco vestirmi?

Il mio colore preferito è il verde ma nel vestire spazio dal nero al verde, dal marron al grigio, dal blu ed il viola ... di certo non il giallo...mi sbatte!

5) Definisciti con tre parole:

sognatrice, idealista, permalosa

6) Un viaggio che vorrei fare o un paese che vorrei visitare.

Ci sono tanti e tanti posti che non ho visto e quindi la mia lista sarebbe lunghissimissima

7) Citazione preferita:

Innanzitutto "Non fare agli altri quello che non vuoi sia fatto a te" e poi " tempo e paglia maturano le nespole" (rende meglio in dialetto)

8) Cosa ti piacerebbe fare:

Avendone la possibilità economica mi piacerebbe dedicarmi di più ai miei hobby (foto,

disegno e cucina)

9) Se non ti dedicassi a quello che fai cos'altro ti piacerebbe fare:

Aprire un locale che sia un poco caffetteria, biblioteca, angolo bricolage, e altro ...

10) Qual è la tua maggior stravaganza?

Parlare con a me stessa a voce alta

......ecco io l'ho fatto e voi?

Foglie

Una foglia intrappolata nel tergicristallo
una foglia su un gradino
che vorranno dire a me che noto la loro attesa?
Ripenso a quegli istanti
in cui lo sguardo mi hanno catturato e
rivedo il mio viso rigato
di lievi lacrime che scorrono silenti

DIO COME TI AMO

La canta mia cugina Fiorella!!

San Martino

“La nebbia agli irti colli
piovigginando sale
e sotto il maestrale
urla e biancheggia il mar.
Ma per le vie del borgo
da il ribollir de' tini

va l'aspro odor de' vini
l'animo a rallegrar.
Gira sui ceppi accesi
lo spiedo scoppiettando,
sta il cacciator fischiando
sull'uscio a rimirar
tra le rossastre nubi
stormi d' uccelli neri
com' esuli pensieri
nel vespero migrar"

Bellissima poesia di G. Carducci che evoca ottimamente queste giornate.

(foto che scattai qualche anno fa durante la raccolta delle castagne)

A grandi passi l’inverno sta incalzando e allora perché non riscaldarci con una buona e fumante zuppa?
La settimana scorsa “veloce veloce” ho preparato questa per il pupo….

Minestra d’orzo

Ingredienti per 2 persone:
4 manciate d’orzo perlato
1 carota
1 poco di sedano
1 patata
1/2 scalogno
Un rametto di rosmarino
Olio extra vergine oliva
Pepe & sale q.b.
600 ml di acqua
Formaggio grana

Come si cucina
In una ciotola far ammorbidire l’orzo per circa mezz’ora. Nel frattempo tritare la carota lo scalogno e il sedano. La patata invece tagliarla a dadini piccoli.
Nella pentola a pressione far soffriggere il trito di verdure, aggiungere poi la patata e infine l’orzo scolato, rimestare un minuto, salare pepare, aggiungere 600 ml di acqua, il rametto di rosmarino e chiudere la pentola.
Al primo sibilo abbassare la fiamma e cuocere per 20 minuti.
Servire caldo con un filo di olio EVO crudo ed a piacere con un poco di formaggio grana..

Zuppa di zucca

Era veramente tanto che non postavo qualche ricetta preparata da me ma vediamo di porre subito rimedio.

Venerdì al supermercato ho comprato l’ennesima zucca di stagione e alla sera ne ho fatto una calda zuppa con accompagnamento di crostini….

Zuppa di zucca

Ingredienti per 4 persone:

500 gr zucca
4 patate
1 scalogno
Olio extra vergine oliva
Cannella
Buccia di limone grattugiato a piacere
Pepe & sale q.b.
Vino bianco
800 ml di brodo vegetale

Come si cucina

In una casseruola far soffriggere lo scalogno, aggiungere un goccio di vino bianco e farlo evaporare; aggiungere la zucca e le patate tagliata a cubetti, salare, pepare e far rosolare ben benino. Aggiungere il brodo vegetale e portare a cottura.
Frullare il tutto con il mixer ad immersione e portare a bollore Aggiungere un poca di cannella ed a piacere della buccia di limone grattugiato e spegnere.
Tagliare un panino raffermo a testa a dadini e farlo saltare in padella con olio EVO, salare, pepare e un volta dorato grattugiare un poco di formaggio grana e spegnere il fuoco.

Impiattare la zuppa aggiungendo un pochi di crostini dorati, un filo di olio EVO e buon appetito

Nuovi giochi

Lucia ieri sera ha lanciato una nuova iniziativa per festeggiare sia il suo onomastico che il suo anniversario di matrimonio.

Ebbene ci sono in palio 5 premi da lei prodotti (sono favolosi) abbinati all’estrazione del lotto sulla ruota nazionale….correte a partecipare il gioco scade il 15/12 alle ore 17,00…..io ho già dato i numeri.

Caty2 invece mi ha lanciato una sfida, elencare in modo immediato dieci mie caratteristiche….io ci provo..

sognatrice
permalosa
lunatica
adoro il verde
amo i gatti
odio gli opportunisti
empatica
chiacchierona
strega
odio chi mente

Ora sta a voi provarci. Io non lo dono a nessuna in particolare perché ho visto che molte di voi l’hanno fatto e quindi a chi resta provateci ….

Prossimamente inserisco delle nuove ricette....a presto

Auguri MAMMA

Oggi la mia mamma compie 66 anni.

Lei non avrebbe mai pensato dove lo avrebbe festeggiato in questa giornata uggiosa, di certo si immaginava con la sua famiglia in attesa di vedere cosa le avremo regalato.

Cara mami ti dono questo fiore, colto qualche anno fa a Rodi e di cui la foto rende quasi percepibile il profumo, con tutto il mio amore....un bacio!

...strega comanda color....Eccomi!!!

Ieri accennavo in un commento al mio precedente post che presto vi avrei resi partecipi di una novità che mi fa molto felice.

Da oggi con la pubblicazione del mio primo post Il Folletto diventa anche Strega nell'antro dell’A.S.M.R..
Che emozione scriverlo e altrettanta a darvi notizia anche perché me la cavo meglio in cucina che nel web però con calma tutto si risolve.

Ora vado ma ci risentiamo presto.......ciaooooooooooooo

...questa poi....

(Maia la micia di mia sorella)

Stamani sfogliando un giornale locale tra le varie notizie mi ha colpito un fatto di cronaca.
Sabato notte, la notte di Halloween, dei volontari dell’AIDAA (associazione italiana difesa animali e ambiente) erano in perlustrazione per controllare che non venisse fatto alcun male ai gatti neri (ritenuti da antiche leggende medioevali portatori della forza esoterica delle streghe) nella zona del Lago di Garda. Memori di passati trascorsi erano in perlustrazione al cimitero di una nota località turistica e invece di trovare gatti neri hanno sorpreso 3 uomini in atteggiamenti equivoci.

Ma la decenza non esiste più a questo mondo?....a quanto pare no.