Verona by night

Martedì sera a Verona il tempo era uggioso ma lo stesso ci siamo ritrovati in città io ed alcuni amici di un gruppo fotografico che seguo su FB per fare degli scatti in notturna......

...nulla a caso!

Cara Gianna stamani son passata da te e come dico spesso le cose non capitano MAI a caso ed ho preso questo tuo scritto che calza a pennello con quanto sta succedendo tra delle "amicizie/conoscenze" in questi ultimi periodi.

Una giovane coppia di sposi novelli andò ad abitare in una zona molto tranquilla della città.
Una mattina, mentre bevevano il caffè, la moglie si accorse, guardando attraverso la finestra, che una vicina stendeva il bucato sullo stendibiancheria.

“Guarda che sporche le lenzuola di quella vicina!
Forse ha bisogno di un altro tipo di detersivo…
Magari un giorno le farò vedere come si lavano le lenzuola!”.

Il marito guardò e rimase zitto.

La stessa scena e lo stesso commento si ripeterono varie volte, mentre la vicina stendeva il suo bucato al sole e al vento.

Dopo un mese, la donna si meravigliò nel vedere che la vicina stendeva le sue lenzuola pulitissime, e disse al marito:

“Guarda, la nostra vicina ha imparato a fare il bucato! Chi le avrà  insegnato come si fa?”.

Il marito le rispose:

“Nessuno le ha fatto vedere; semplicemente questa mattina, io mi sono alzato più presto e, mentre tu ti truccavi, ho pulito i vetri della nostra finestra!”.

Così è nella vita.

Tutto dipende dalla pulizia della finestra attraverso cui osserviamo i fatti.
Prima di criticare, probabilmente sarà necessario osservare se abbiamo pulito a fondo il nostro cuore per poter vedere meglio.
Allora vedremo più nitidamente la pulizia del cuore del vicino…
Allora...puliamo finestre, occhi e cuore...prima di esprimerci.

Auguri!

Una serena Pasqua a tutti noi!

Vi abbraccio con affetto

Roberta

Un dolce lunedì

Settimana Santa, settimana di passione…..certo che ieri come lunedì lo è stato tutto.

In ufficio mille cose da fare, telefonate a fiume e poi a casa lavatrici da fare asciugatrice che andava in contemporanea  e Matisse che correva affamato per casa e lui dopo tale foga appena mangia vomita tutto. E dove lo ha fatto? Su tutti e due i tappeti della cucina così altro giro di lavatrice.

Stremata alle 19 ho deciso che dovevo fare una buona torta per vedere se la giornata si addolciva.

Ho tirato fuori le fruste e tutto l’occorrente per una torta di ricotta

200 gr. Ricotta
3 uova
200 gr. Farina biologica tipo 0
180 gr. Zucchero
del succo di limone
1 bustina di lievito in polvere
100 gr. Burro fuso

Ho Sbattuto le uova con lo zucchero, poi la ricotta, il succo limone e poi un poco alla volta la farina con il levito.  Infine il burro, ultima mescolata,  via nella tortiera e poi in forno a 180° per 50 minuti. Mi raccomando quando cotta toglierla dal forno altrimenti la ricotta la rende poco morbida.

Stamani la colazione è stata strepitosa e così la giornata è ricominciata ma meglio di ieri.

Cero che io devo perde l’abitudine di fare una torta ogni lunedì però vediamo cosa preparerò per Pasqua e Pasquetta!!!!!

Non so ancora che farò ma mi preparo la saccoccia pronta di buon cibo e poi si vedrà…..

...piccoli allievi crescono

La settimana scorsa sono andata un pomeriggio con dei cari amici a Corte all'Olmo dove c'era un Open Day.
La giornata era bellissima ed il posto è l'ideale per famiglie con bimbi.

Naturalmente il mio allievo più caro ha voluto che gli facessi vedere come poteva fotografare al meglio dei bellissimi asini......

.....MITICA!

Questa canzone mi riporta alla mia adolescenza ed a quanto l'ho ballata! Oggi è venerdì e dà una carica......Buon fine settimana a tutti!

...Biancaneve non può perderlo

La settimana prossima usirà nelle sale il nuovo film "Biancaneve e il Cacciatore" e certo Biancaneve non può perdersi la proiezione, chiederò a Biancaneve di accompagnarmi vediamo se riusciamo a farcela.
Dai trailer proposti nel sito, da cui ho preso il video, sono entusiasmanti......